...Na, noch ein Holstein ? Nein, danke ! Seitdem ich in Grossbiertannien bin. Aber auch kein Guinness: solcher Geschmack wird von meisten Biergeniesser Merseysides nicht begruesst. Stattdessen gibt es hier noch bessere Brauereien !

Im Herzen Liverpools stroemt Bier. Willkommen bei Lust und Spass in der Beatles-Stadt !

Die Elefanten, auf deren Ruecken die Liverpooler Bierwelt ruht, sind Higson's und Cains. Das Maeuschen (klein, aber Oho !) ist die Wapping Brauerei.

Die britischen Ale, Porter und Lager sind wie ein echtes wertvolles fluessiges Brot: zu duenn zu schneiden, zu reich zu trinken. Damit kann man ein Abendessen ersparen, bei manchen klappt es auch mit dem Fruestueck.

Die Nennung der Biersorten ist auch ein Kunstwerk, zum Beispiel "buttler's revenge". Man denkt daran: "es sollte dafuer einen bestimmten Grund geben" - dieses Bitter ist echt bitter.

Gemuetlich kann man sich in Liverpool bei vielen Lokalen machen. Jede traditionelle Englische Taverne ist fein mit Vitragen, Teppichen, und altem Holz geschmueckt.

Ein Tipp fuer die Touristen: die gute Kneipe ist jene, bei der es keine CCTV gibt. Da versteht man auch weniger als die Haelfte aller Gespraeche zwischen Stammgaesten. Und man darf dort Proben aufnehmen (toll, toll, toll!)

Bei einem sochen Pub habe ich rund um 50 heimischen und 30 importierten Sorten Bier gezahlt - Ich hoffe, dass bei mir die Zeilen damals nicht doppelt aussahen.

Beim Biertrinken kann man den anderen eine lustige Gesellschaft leisten, aber wenn sich ploetzlich die Fassade eines Gebaeudes umdreht, muss man, wahrscheinlich schon den Halt machen.

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Das Bierfest in Liverpool im Februar 2009 ist leider von mir unbemerkt verlaufen. An dessem Veranstaltungsort im Keller der Metropolitan Kathedrale standen am Eingang, in giftig-gelbe Jacken angezogen, acht Typen, die meine Eintrittskarte (?!) sehen wollte. Der Kartenverkauf fand vor einem halben Jahr statt und in zwei Stunden waren sie schon alle weg, wie es mir spaeter erzaehlt wurde.

Fazit: einfach in die naehste Kneipe gehen und sich 1, 2, 3 oder sogar noch mehr Pinten - je nach der Aufnahme- und Durchlassfaehigkeit bestellen.

Diejenigen, die sich ueber eine gute Kneipe nicht entscheiden koennen, bleiben durstig und unzufrieden auch nicht. Jeder Geschmack wird besorgt: die Regale voll diverser "Lager" Sorten (br-rrr-rrr) warten auf sie im zentralen Supermarkt, dessen Oeffnungszeiten von 6 Uhr (wichtig !) bis 24 Uhr sind.

Man muss auch wissen, dass der Tee und Kaffe in jedem Hotel, Gaestehaus oder B&B umsonst ist, wenn es schon nach gestriger Party viele Loecher im Budget gibt.